Zuckergurkenpasteten à la Felix
Zuckergurken schälen und Kerngehäuse entfernen Zuckergurken in 3 cm große Ringe schneiden Öl in die Auflaufform streichen und Zuckergurken reinlegen Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen Paprika, Silberzwiebeln und Kartoffel kleinschneiden und alles mit dem Hackfleisch vermischen Hackfleischmasse in die Pasteten reinfüllen alles mit 250 ml Brühe übergießen 30 min in den Ofen bei 230 […]
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