In diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder die Möglichkeit ihre Weihnachtsgans bei uns zu beziehen.
Mit unserem Partner, der Gänsezucht M. Claßen aus Bakum, besteht die Möglichkeit von Anfang November bis zum 19.12. ihre küchenfertige Weihnachtsgans bei uns vorzubestellen.
Abholtag ist am Montag, den 23.12.2024.
Die Gänse kommen aus dem Familienbetrieb der Familie Claßen aus Bakum in Niedersachsen. Sie sind in Deutschland geschlüpft, wurden auf großzügigen Flächen in einem Offenstallsystem in Deutschland gehalten und werden auch ortsnah, in Deutschland frisch für Sie geschlachtet.
Die Fütterung erfolgt gentechnikfrei mit überwiegend betriebseigenem Futter.
Die Gänse sind, gerupft und ausgenommen ca. 3,5-4,5kg schwer. Teilweise sind auch Gewichte bis 6kg möglich. Teilen Sie uns bitte mit, ob sie eine kleine (ca. 3,5kg), mittlere (ca.4,5kg) oder große (ca.5,5kg) Gans wünschen. Wir versuchen dies dann bestmöglich zu berücksichtigen.
Da wir nur ganze Tiere erhalten, können Sie diese zwar auch zerlegt bei uns bestellen, aber dann erhalten Sie je 1 Brust, 2 Keulen, 2 Flügel und die Karkasse (restl. Tier/ Brustkorb, Hals, Rücken) jeweils einzeln vakuumiert. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht nur Keulen und Brust als Bestellung annehmen können.
Wir verkaufen die Gänse aus einem traditionsreichen deutschen Familienbetrieb für 26,90€/kg für eine ganze Gans, eine zerlegte Gans kostet 30,90€/kg.
Bei dieser Art der verbindlichen Vorbestellung bitten wir um eine Anzahlung von 100€/Gans.
Dies Entspricht einem Gänsegewicht von ca. 3,7kg. Am Tag der Abholung wird dann das tatsächliche Gewicht mit dieser Anzahlung verrechnet.
7. Oktober 2024
