Wir freuen uns sehr, das wir bzw. unsere Produktion jetzt auch gemäß
„Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe, Version 4.1“ zertifiziert wurden.
Sowohl die Gurkenproduktion, wie auch unsere „kleine“ Produktionsküche für die Herstellung unserer anderen Spezialitäten konnte die Prüfer des SGS Institut Fresenius vollumfänglich überzeugen.
Wie immer sorgt so ein Audit und die damit verbundene externe Beurteilung für etwas Aufregung, aber dank guter Vorbereitung und unseres super eingespielten Teams hatten die Prüfer nichts zu beanstanden.
19. Februar 2024
